Ingredientes
Arroz grano gordo, 200g
Leche, ½ litro
Leche condensada, ½ lata
Cascara de1/2 limón
Ramas de canela, 1
Coco rayado, 3 cdas.
Procedimiento
Hervir el arroz con la leche y el coco, hasta que se vea la superficie.
Agregar la cáscara de limón, la canela y la leche condensada y hervir a fuego muy bajo revolviendo cada tanto.
Una vez que esté bien cremoso. Distribuir en vasos o compoteras, enfriar.
Espolvorear con canela y presentar con cascara de limón y ramas de canela.