INGREDIENTES:

500 g. de rabas

200 cc. de cerveza rubia

2 huevos

100 g. de harina

Sal y pimienta

PREPARACION:

Para acompañar

200 cc de mayonesa

50 g de pickles

3 cdas de crema de leche

sal y pimienta

1 cda de mostaza

Preparar la mezcla. Sumergir las rabas y freírlas en abundante aceite caliente.