Ingredientes:

• ½ l           Leche condensada
• 2 ½ tz      Azúcar
• 1 ½ tz      Agua
• 400 g       Coco rallado
• c/n          Manteca para untar

Preparación:

• Colocar el agua y el azúcar en una cacerola y llevar a fuego fuerte hasta formar un almíbar denso.
• Echar el coco y la leche condensada y mezclar bien.
• Continuar cocinando hasta que se forme una masa que se desprenda de la cacerola.
• Distribuir cucharadas de la masa sobre un mármol untado con manteca. Dejar enfriar.
• Si quisiera conservarlo guardar en un frasco tapado.