INGREDIENTES:

100 g. de fideos guiseros

3 cdas. de aceite de oliva

100 g. de jamón crudo

100 g. de champignons

1 cebolla de verdeo

1 cda. de vinagre balsámico

3 cdas. de aceite de oliva

1 atado de rúcula

100 g. de queso fontina

Sal y pimienta